Dieta odchudzająca ma za zadanie sprawić, że waga człowieka się zmniejszy. Dieta powinna być stosowana tylko przez osoby z nadwagą lu otyłością. Osoby, które mają prawidłową masę ciała nie muszą, a nawet nie powinny jej stosować. Dieta odchudzająca jest bardzo popularna, kobiety chętnie czytają liczne publikacje na jej temat. Powstają fora internetowe na ten temat. Osoby stosujące diety odchudzające dzielą się swoimi doświadczeniami, wymieniają zdanie z innymi osobami, wskazują na diety odchudzające najbardzie skuteczne.

Dieta odchudzająca musi być stosowana po konsultacji z lekarzem, w innym wypadku może się to bardzo źle skończyć. Diety odchudzające ustalane z dietetykiem są bezpieczne, te które proponują nam osoby niedoświadczone mogą nam zaszkodzić. Dla wielu osób liczy się przede wsystkim efekt diety, chcą schudnąć i to jak najszybciej, zapominają o tym, że odchudzają się przede wszystkim dla zdrowia. Dobra dieta odchudzająca uwzględnia przede wszystkim zdrowie osoby ją stosujacej.
Wygląd po takiej diecie ma znaczenie dla lepszego samopoczucia, dla większej akceptacji siebie i swojego ciała, ale nie można odchudzać się kosztem zdrowia, a nawet swojego życia.